I biscotti icona stelle e strisce. Croccanti e dorati all'esterno, morbidi all'interno, con gocce di cioccolato. Crispy, chewy, delicious!.
LA STORIA
Nati negli anni ’30 nel Massachusetts dalla creatrice, Ruth Wakefield, che li inventò quasi per caso quando, preparando i classici “Chocolate butter drop do cookies” americani, sostituì il cioccolato in polvere nell'impasto con dei pezzettini di cioccolato fondente. Scoprì così che i pezzettini di cioccolato fondente non si scioglievano ma rimanevano intatti in cottura fornendo al biscotto un gusto unico.
Tale sapore nuovo piacque talmente tanto che se ne iniziò a parlare in tutti gli Stati Uniti, diventando famosi in tutto il mondo.